Buchbesprechung:

Das alkoholische Getränke Wein erfreut sich großer Beliebtheit. Frankreich ist der - noch vor Italien, Spanien und den USA – größte Weinhersteller der Welt. Dabei stammt die Tradition des Weinanbaus aus Vorderasien, wo er schon seit dem 6. Jahrhundert v. Chr. betrieben wird. Insbesondere im Alten Ägypten erfuhr der Weinanbau große Bedeutung. Die Mythologie kennt dabei eine Reihe von Figuren, die den Wein, bzw. dessen Genuss repräsentierten. In Ägypten war es Osiris, in Griechenland Dionysos und in der römischen Mythologie Bacchus. Dies zu wissen gehört zu einer guten Bildung.

Das Buch „Weinlandschaft Frankreich . Wein – Atlanten“ beleuchtet aber insbesondere Frankreich und seine Anbauregionen, und zwar sehr kritisch zum Teil. Französischer Wein mundet dabei nicht nur hervorragend zu Käse und Salami, sondern auch hervorragend zu vielen Hauptspeisen. In dem Buch, das 256 Seiten stark ist, werden die Weingegenden Frankreichs auf Terroir und Individualität der Weine dargestellt. Jedes Kapitel enthält eine Karte zur Region und beschreibt die Charakteristika der Region. Im Anhang werden die guten Erzeuger aus den Weinregionen Frankreich genannt., und zwar nach einem System von 0-3 Sternen. Ebenfalls enthalten ist in dem Buch eine kurze Beschreibung der Weingüter und zum Teil auch der Weine.

Die Autoren Andrew Jefford und Jason Lowe beschreiben aus ihrer Sicht, was die Region auszeichnet und auch was ihr fehlt, bzw. was hier versäumt wurde. Des Weiteren auch wo Probleme liegen in der Region. Seinen ganz persönlichen Stil erhält das Buch durch Schwarz-Weiss-Fotografien. Interessant sein kann dieses Buch vor allem für Reisende, die eine Genuss- bzw. Gourmetreise nach Frankreich planen und dort sich dem roten Gärsaft hingeben möchten. Dies kann man auch alles bei Sprachreisen Frankreich kennenlernen.